Inhalt dieses Beitrages
Die Sanddorn-Farm Havtorngården liegt in dem kleinen Ort Høstet bei Henne Strand und hat sich ganz der orangefarbenen Vitaminbombe verschrieben. Auf mehreren Hektar wachsen hier Sanddorn-Sträucher, deren Beeren zu einer Vielzahl von Produkten verarbeitet werden. Die Farm ist ein beliebtes Ausflugsziel für Ferienhausgäste und bietet einen authentischen Einblick in die Produktion regionaler Delikatessen.
Hofladen und Produkte
Im Hofladen der Sanddorn-Farm gibt es eine beeindruckende Auswahl an Sanddorn-Produkten: Marmeladen, Saft, Sirup, Liköre, Schokolade und sogar Hautpflegeprodukte – alles aus den eigenen Beeren hergestellt. Sanddorn enthält mehr Vitamin C als Zitronen und ist reich an Omega-Fettsäuren, was die kleinen orangefarbenen Beeren zu einem echten Superfood macht. Besonders beliebt sind der Sanddorn-Saft und die Sanddorn-Schokolade als Mitbringsel.
Rundgang und Verkostung
In der Saison bietet die Farm Führungen durch die Sanddorn-Plantagen an. Dabei erfährt man alles über den Anbau, die Ernte und die Verarbeitung der Beeren. Im Anschluss können die verschiedenen Produkte probiert werden. Für Kinder ist es spannend zu sehen, wie aus den kleinen Beeren Marmelade und Saft entstehen.
Anfahrt
Die Havtorngården liegt an der Blåbjergvej in Høstet, wenige Autominuten von Henne Strand entfernt. Der Hofladen ist in der Regel von April bis Oktober geöffnet. Ein Besuch lässt sich gut mit einer Wanderung in der Kallesmærsk Hede oder einem Strandtag in Henne Strand verbinden.
Sanddorn – Das Gold der Nordseeküste
Sanddorn wächst wild an der dänischen Westküste und hat in den letzten Jahren eine wahre Renaissance erlebt. Die vitaminreichen orangefarbenen Beeren enthalten mehr Vitamin C als Zitronen und werden zu Marmeladen, Säften, Likören und sogar Hautpflegeprodukten verarbeitet. In der Farm in Høstet können Besucher die verschiedenen Sanddorn-Produkte probieren und kaufen – vom herben Sanddornsaft bis zum süßen Sanddorneis. Besonders im Herbst, wenn die Büsche leuchtend orange strahlen, lohnt sich ein Besuch. Die Farm bietet auch Führungen an, bei denen man mehr über den Anbau und die Verarbeitung der robusten Pflanze erfährt.