Top 10 Danische Spezialiäten, die ihr probieren müsst

hamburger and french fries

Sie wissen das vielleicht nicht, aber Dänemark ist die Heimat einiger der leckersten Speisen der Welt! Vielleicht haben Sie uns in dem beliebten Animationsfilm Frozen mit unserem berühmten Gebäck gesehen, aber Sie wissen vielleicht nicht genau, was sonst noch so gut an dänischem Essen ist. Hier sind zehn Lebensmittel, die Sie in Dänemark probieren müssen! … Weiterlesen

Julefrokost

Julefrokost

Was ist Julefrokost und warum ist es wichtig für dänische Familien und Gäste? In vielen Ländern ist es Tradition, Weihnachten mit einer großen Familienzusammenkunft zu feiern. In Dänemark wird das jährliche Familientreffen Julefrokost genannt. Julefrokost ist eine dänische Tradition, die es schon seit Jahrhunderten gibt. Julefrokost ist eine Tradition, bei der die Familie Familie und … Weiterlesen

Dänischer Pflaumenkuchen – Blomme Kage

Pflaumenkuchen

Hallo, du neugieriger Leser. Wenn du wissen willst, wie man einen leckeren Pflaumenkuchen macht, lies weiter! Ein schöner Anlass wartet auf dich, und alles, was du brauchst, ist ein Kuchen. Ich empfehle dir dieses köstliche Gericht, den Pflaumenkuchen! Lies weiter für die Anleitung.  Im Herbst gibt es nichts Besseres als ein schönes Stück Pflaumenkuchen mit … Weiterlesen

Æbleskiver – Leckerer kleiner Kuchen zur Weihnachtszeit

Æbleskiver

æbleskiver sind kleine Kuchen, die eine kugelförmige Form haben. Sie werden traditionell in Dänemark, Norwegen, Island, Schweden, Færøerne und Deutschland gegessen. Die Kuchen werden normalerweise aus Weizenmehl, Milch, Zucker, Eiern, Butter, Vanille, Salz und manchmal mit Rosinen hergestellt. Eine Variante des æbleskive ist der deutsche Apfelpfannkuchen. Æbleskiver ist ein traditionelles Gericht für das dänische Weihnachtsessen. … Weiterlesen

Essen Sie sich durch das grüne Bornholm

Wenn der Urlaub auf die Felseninsel Bornholm geht, kann man leicht grün und gesund essen Wahrscheinlich ist die Bornholmer Küche am bekanntesten für ihren geräucherten Hering und Eigelb im Gericht Sol over Gudhjem. Aber wenn Sie die Felseninsel mehr als eine Handvoll Mal besucht haben, ist das Risiko, dass Sie genug von den traditionellen regionalen … Weiterlesen

Waldorfsalat – eine typische dänischen Herbstspeise – Das Orginal-Rezept hier

Waldorfsalat Rezept

Waldorfsalat, der klassische Winter- und Weihnachtssalat, passt gut zu Truthahn und Ente. Waldorfsalat ist typisch für Dänemark in der kühleren Jahreszeit. Er versorgt auf leckere Art den Körper mit wichtigen Nährstoffen, wie Vitaminen. Mit diesem Rezept stellen Sie Waldorfsalat einfach selbst her Den Blattsellerie in dünne Scheiben schneiden. Wenn nötig abschälen. Äpfel in kleine stücke … Weiterlesen

Essen gehen an historischen Orten in Dänemark

Essen Sie die Geschichte, Kultur und Architektur in Dänemark in Nordjütland Nordjütland – Dänemarks treffend benanntes „Land des Lichts“ – bietet eine Fülle von Dingen, die man von weitläufigen, sonnenverwöhnten Strandstrichen spazieren lässt und Weltklasse-Attraktionen wie das Wikinger-Museum Lindholm Høje oder das kürzlich renovierte Skagen-Museum, In einer der zahlreichen preisgekrönten Restaurants wie Mortens Kro, Svinkløv … Weiterlesen