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L’argousier est également cultivé à Bornholm depuis plusieurs années. Bornholm est toujours à la recherche de nouveaux produits passionnants, le choix s’est donc porté sur Sanndorn, car le climat et le sol sont idéaux pour cela.
Il existe plus de 60 types d’argousier. Des variétés allemandes et suédoises peuvent être trouvées dans la plantation à Høstet. La plantation est en constante expansion et aime la tranquillité au-dessus de la mer Baltique, que vous pouvez également voir d’ici.
Beaucoup de bons produits à base d’argousier
De nombreux excellents produits sont fabriqués à partir de l’argousier, qui est récolté à la fin du mois d’août. A signaler ici la confiture d’argousier très fruitée et le délicieux granité (slushi) à base d’argousier et de glaces, que l’on peut déguster sur place.
Hostet travaille également avec d’autres producteurs de Bornholm. Il existe un gin à l’argousier idéal pour les cocktails. La recette est disponible sur place.
Impressions
Hostet
Vue sur le jardin
Argousier
Les baies sont encore vertes
La ferme
Vue sur les buissons d’argousier
Le compteur
Vous pouvez le déguster ici
