Faaborg Sehenswürdigkeiten — Kunst, Inselmeer und Südfünens stille Seite

Faaborg liegt an Fünens Südküste und schaut aufs Südfünische Inselmeer hinaus. Die Stadt hat 7.000 Einwohner und eine der besterhaltenen Altstädte Dänemarks — schmale Kopfsteinpflastergassen, bunte Kaufmannshäuser und ein Hafen, von dem aus Fähren zu den Inseln Ærø, Lyø und Avernakø ablegen. Wer das ruhige Dänemark sucht, abseits von Legoland und Tivoli, ist hier richtig.

Die Stadt lebte jahrhundertelang vom Handel und von der Fischerei. Heute kommen Segler, Radfahrer und Leute, die Faaborg-Malerne sehen wollen — eine Gruppe von Künstlern, die Anfang des 20. Jahrhunderts die Landschaft rund um Faaborg auf die Leinwand brachte.

Faaborg Museum — Die Faaborg-Maler

Das Faaborg Museum für Kunst wurde 1910 eigens für die Werke der Faaborg-Maler gebaut. Peter Hansen, Fritz Syberg und Johannes Larsen malten die Landschaft Südfünens — Felder, Küste, Dorfstraßen. Die Bilder hängen in Räumen, die der Architekt Carl Petersen speziell für sie entwarf. Skulpturen von Kai Nielsen stehen im Garten und im Eingangsbereich, darunter die bekannte “Leda og Svanen”.

Das Museum ist klein genug für einen Besuch von einer Stunde und groß genug, um überrascht zu werden. Der Museumsgarten mit Blick auf den Hafen ist allein einen Stopp wert.

Adresse: Grønnegade 75, 5600 Faaborg
Öffnungszeiten: Dienstag–Sonntag 10–17 Uhr (April–Oktober), eingeschränkt im Winter
Eintritt: 100 DKK, unter 18 frei
Webseite: faaborgmuseum.dk

Faaborgs Altstadt — Kopfsteinpflaster und Kaufmannshöfe

Die Altstadt ist ein Gewirr aus engen Gassen, niedrigen Fachwerkhäusern und versteckten Höfen. In der Østergade und der Torvegade reihen sich Häuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert aneinander. Viele sind restauriert, manche stehen schief — auf charmante Weise.

Am Torvet steht das alte Rathaus. Von hier führt die Strandgade runter zum Hafen. In den Seitengassen finden sich kleine Läden: Keramik, Kunsthandwerk, ein Buchladen mit dänischer Literatur. Sonntags ist es still — dann gehört die Altstadt den Katzen und den Kirchgängern.

Den Gamle Gaard — Kaufmannsmuseum

In der Holkegade steht ein Kaufmannshof aus dem Jahr 1725, komplett mit Wohnhaus, Lager, Stall und Garten. Das Museum zeigt, wie eine wohlhabende Kaufmannsfamilie in Faaborg lebte. Die Einrichtung ist original — Mobiliar, Geschirr, sogar die Vorratskammer mit den Gewürzdosen. Der Kräutergarten hinter dem Haus wird nach historischen Quellen bepflanzt.

Adresse: Holkegade 1, 5600 Faaborg
Eintritt: 60 DKK

Klokketårnet — Faaborgs Glockenturm

Der freistehende Glockenturm ist das Wahrzeichen der Stadt. Er stammt aus dem 15. Jahrhundert und gehörte zur Nikolaikirche, die längst abgerissen ist. Der Turm blieb stehen — 30 Meter hoch, aus roten Backsteinen. Vom Turm aus hat man den besten Blick über die Altstadt und das Inselmeer. Im Sommer kann man hochsteigen, die Treppe ist steil und eng.

Fähren ins Südfünische Inselmeer

Vom Hafen Faaborg fahren Fähren nach Ærø (Søby), Lyø und Avernakø. Die Überfahrt nach Ærø dauert eine Stunde, zu den kleinen Inseln 30-45 Minuten. Lyø hat 100 Einwohner, einen Rundling aus dem Mittelalter und sonst nichts außer Ruhe. Avernakø ist noch kleiner — Felder, ein paar Höfe, ein Strand.

Die Fähren nehmen auch Fahrräder mit (kostenlos). Eine Fahrradtour Faaborg → Ærø → zurück ist ein Klassiker für einen Tagesausflug. Abfahrtszeiten auf aeroe-ferry.dk.

Svanninge Bakker — Fünens höchste Hügel

Fünf Kilometer nördlich von Faaborg liegt die hügeligste Landschaft der Insel. Svanninge Bakker entstand in der Eiszeit und erreicht 126 Meter — für Fünen ist das eine Sensation. Die Hügelkuppen sind mit Heide und Wacholder bewachsen, dazwischen Schafsherden. Ein Wanderwegenetz durchzieht das Gebiet, der Hauptrundweg ist 4 Kilometer lang.

Nebenan liegt Svanninge Bjerge, ein Waldgebiet das der Carlsberg-Stiftung gehört und frei zugänglich ist. Mountainbiker nutzen die Trails, Familien die Grillplätze. Im Herbst leuchtet hier das Laub besonders intensiv.

Kaleko Mølle — Wassermühle am Bach

Etwas außerhalb der Stadt, am Pipstorn Å, steht eine Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert. Das Mühlrad dreht sich noch, angetrieben vom Bach. Im Inneren mahlt eine Ausstellung die Geschichte der Mühle auf — Getreidehandel, Müllerleben, Wasserrecht. Im Mühlencafé gibt es Kaffee und Kuchen, der Garten am Bach ist schattig und ruhig.

Adresse: Kaleko Møllevej 10, 5600 Faaborg

Karte

Essen & Trinken in Faaborg

Restaurant Tre Kroner am Torvet — klassisch dänisch, gute Smørrebrød-Platte ab 98 DKK. Im Sommer Terrasse auf dem Marktplatz. Abends frischer Fisch vom Tagesfang.

Café Smutten in der Østergade — winziges Café in einem Fachwerkhaus, selbstgebackener Kuchen, guter Kaffee. Die Kanelsnegle sind eine Reise wert.

Faaborg Røgeri am Hafen — Räucherfisch direkt aus der Räucherkammer. Geräucherter Lachs, Makrele und Hering, dazu Rugbrød und Senfsauce. Simpel und richtig gut. Hauptgerichte ab 80 DKK.

Praktische Tipps

  • Anreise: Faaborg liegt 45 Minuten südlich von Odense über die Route 43. Kein Bahnanschluss, aber Busverbindung ab Odense (Linie 141, ca. 1 Stunde).
  • Parken: Kostenlos am Hafen und am Museumsparkplatz. Im Zentrum Parkscheibe, 2 Stunden.
  • Beste Reisezeit: Mai bis September. Der Faaborg Havnefest findet Ende Juni statt.
  • Mit Kindern: Fähre zu den Inseln, Svanninge Bakker zum Toben, Kaleko Mølle mit Mühlrad.
  • Fahrrad: Faaborg ist idealer Ausgangspunkt für den Øhavsstien (Inselmeerpfad), eine Rad- und Wanderroute durch Südfünen.

Häufige Fragen zu Faaborg

Was kann man in Faaborg machen?

Das Faaborg Museum besuchen, durch die Altstadt spazieren, mit der Fähre zu den Inseln Ærø, Lyø oder Avernakø fahren und in den Svanninge Bakker wandern. Dazu kommt der Hafen mit Räucherfisch und Hafenblick.

Wie kommt man von Faaborg nach Ærø?

Die Fähre von Faaborg nach Søby auf Ærø fährt mehrmals täglich und braucht eine Stunde. Fahrräder fahren kostenlos mit. Fahrplan auf aeroe-ferry.dk.

Lohnt sich das Faaborg Museum?

Auf jeden Fall, besonders für Kunstinteressierte. Die Faaborg-Maler gehören zu den wichtigsten dänischen Landschaftsmalern. Das Gebäude selbst ist ein Gesamtkunstwerk. Eintritt 100 DKK, unter 18 frei.

Gibt es einen Strand in Faaborg?

Der Stadtstrand liegt am Hafen — klein, aber mit Blick aufs Inselmeer. Schönere Strände gibt es an der Küste Richtung Bøjden (10 Minuten) oder auf den vorgelagerten Inseln.

Weitere Ziele auf Fünen

  • Odense — H.C. Andersen und Stadtleben, 45 Minuten nördlich
  • Svendborg — Südfünens Hauptstadt, 25 Minuten östlich
  • Nyborg — Königsburg am Storebælt, 1 Stunde nordöstlich
  • Middelfart — Schweinswale und Brücken, 1 Stunde nordwestlich

Unterkünfte in Faaborg

Das Hotel Faaborg Fjord liegt am Wasser südlich der Stadt — Pool, Strandnähe, ruhig. Im Zentrum gibt es Ferienwohnungen in den alten Kaufmannshäusern, atmosphärisch und zentral. Camping Faaborg hat Stellplätze mit Meerblick. Auf den kleinen Inseln kann man in Ødegaarde übernachten — ehemalige Bauernhöfe, umgebaut zu schlichten Ferienhäusern, ohne WLAN und mit Absicht.