Den flate brødristeren i Danmark – uunnværlig og et ferieminne

Som ikke kjenner henne. Flatbordbrenneriet i de danske fritidsboligene. Du kan bruke disse brødristerne til å tilberede rundstykker eller toast veldig enkelt, ingenting blir sittende fast. De har en timer for å forhindre at ting blir forkullet. Du legger ganske enkelt de tingene du ønsker å skåle på ristingsoverflaten på brødristeren. De flate brødristerne er … Les mer

Waldorfsalat – en typisk dansk høstrett – den originale oppskriften her

Waldorfsalatoppskrift

Waldorfsalat, den klassiske vinter- og julesalaten, passer godt til kalkun og and. Waldorfsalat er typisk for Danmark i den kjøligere sesongen. Det forsyner kroppen med viktige næringsstoffer som vitaminer på en deilig måte. Med denne oppskriften kan du enkelt lage Waldorfsalat selv Skjær selleribladet i tynne skiver. Skrell av om nødvendig. Skjær eplene i små … Les mer

Spise ute på historiske steder i Danmark

Spis historien, kulturen og arkitekturen i Danmark på Nordjylland Nordjylland – Danmarks passende navn «Land of Light» – tilbyr en overflod av ting å gå fra omfattende, solfylte strandstrekninger og attraksjoner i verdensklasse som Viking Museum Lindholm Høje eller det nylig renoverte Skagen Museum, i ett av de mange prisbelønte restaurantene som Mortens Kro, Svinkløv … Les mer

Sol over Gudhjem

Prøv den deilige bornholmske fiskespesialiteten «Sol over Gudhjem» når du besøker Bornholm. Sol over Gudhjem – en ekte bornholmsk spesialitet De har Bornholm ikke besøk hvis du liker Bornholms spesialitet Sol over Gudhjem har ikke prøvd. Bornholms regionalrett og røkt brød med røkt sild, eggeplommer, reddiker og gressløk er en gammel kjendis som du absolutt … Les mer

Hva spiser du i Danmark?

Pølse i Danmark

Kongeriket Danmark er omgitt av vann på tre sider. Derfor spiller selvfølgelig fisk en viktig rolle i det danske kjøkkenet. Men det er også mye jordbruk på den fruktbare jorda. Folk i Danmark vet hvordan de skal kose seg. Man spiser med glede og ofte. Dagen begynner med Morgenmad, den danske frokosten. Frokost er en kald matbit som spises til lunsj. Dette etterfølges av ettermiddagskaffen. Middagsmad er dagens viktigste varme måltid. Selv om begrepet antyder lunsj: Danskene spiser middagsmad om kvelden. Dette måltidet er også kjent som aftensmad på dansk. Mellom anna er appetitten tilfreds med en pølse eller en annen pølse i snackbaren.

Les mer