Kongeriket Danmark er omgitt av vann på tre sider. Derfor spiller selvfølgelig fisk en viktig rolle i det danske kjøkkenet. Men det er også mye jordbruk på den fruktbare jorda. Folk i Danmark vet hvordan de skal kose seg. Man spiser med glede og ofte. Dagen begynner med Morgenmad, den danske frokosten. Frokost er en kald matbit som spises til lunsj. Dette etterfølges av ettermiddagskaffen. Middagsmad er dagens viktigste varme måltid. Selv om begrepet antyder lunsj: Danskene spiser middagsmad om kvelden. Dette måltidet er også kjent som aftensmad på dansk. Mellom anna er appetitten tilfreds med en pølse eller en annen pølse i snackbaren.
Jul i Danmark
Danske juletradisjoner Også i Danmark peker alle tegn på jul i desember. Det er sterkt opplyste juletrær på torg og hager, og bryggeriene brygger forskjellige juleøl (juleøl) som er sterkere enn det vanlige ølet. Folk møtes ved forskjellige anledninger i en avslappet atmosfære, drikker gløgg (gløgg) og spiser smultringer (æbleskiver) – en av de eldste … Les mer