Æbleskiver – Leckerer kleiner Kuchen zur Weihnachtszeit

Æbleskiver

æbleskiver sind kleine Kuchen, die eine kugelförmige Form haben. Sie werden traditionell in Dänemark, Norwegen, Island, Schweden, Færøerne und Deutschland gegessen. Die Kuchen werden normalerweise aus Weizenmehl, Milch, Zucker, Eiern, Butter, Vanille, Salz und manchmal mit Rosinen hergestellt. Eine Variante des æbleskive ist der deutsche Apfelpfannkuchen. Æbleskiver ist ein traditionelles Gericht für das dänische Weihnachtsessen. … Weiterlesen

In Nordjütland die perfekte Weihnachtszeit erleben

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An der Spitze des europäischen Kontinents bietet Nordjütland eine windgepeitschte Strandlandschaft von mächtigen treibenden Sanddünen und Heidekraut Bedeckten Heiden. Das vollkommene „Yuletide“ Entweichen! Weihnachten Ein Aufenthalt im malerischen Skagen kann mit einem Urlaub in Aalborg kombiniert werden, einer Stadt, die ihre Uferpromenade neu erfindet und Stadthaus-Boutiquen sowie tolle Restaurants bietet: Erfahrungen, Veranstaltungen und Escapes Skagen … Weiterlesen