Skagenhorn
Skagenshorn er et klassisk dansk bakverk fylt med marsipan og dekket med kakaoglasur og nøtter.Til deigen trenger du melk, smør, gjær, sukker, egg, hvetemel, salt og kardemomme. Dette eltes og settes til side for å hvile.Fyllet består av marsipan, sukker og mykt smør, som bearbeides til en remonce.Etter at deigen er kjevlet ut og formet, smøres remonsen på den, deigbitene rulles sammen til horn og gjøres klar til baking.Etter steking dekkes Skagenshorn med kakaoglasur laget av kakao, melis og vann og pyntes med nøtter.En deilig godbit som er en klassiker i alle danske bakerier og er perfekt for en søt godbit mellom måltidene.