Inhalt dieses Beitrages
Od wielu lat na Bornholmie uprawiany jest również rokitnik. Bornholm zawsze poszukuje ekscytujących nowych produktów, więc wybór musiał paść na Sanndorn, ponieważ klimat i gleba są do tego idealne.
Istnieje ponad 60 rodzajów rokitnika zwyczajnego. Odmiany niemieckie i szwedzkie można znaleźć na plantacji w Høstet. Plantacja stale się rozrasta i uwielbia spokój wysoko nad Bałtykiem, który również można stąd zobaczyć.
Wiele wspaniałych produktów z rokitnika
Wiele wspaniałych produktów wytwarza się z rokitnika, który zbiera się pod koniec sierpnia. Na uwagę zasługuje bardzo owocowy dżem z rokitnika oraz przepyszna granita (slushi) z rokitnika i lodów, którą można zjeść na miejscu.
Hostet współpracuje również z innymi producentami z Bornholmu. Jest gin z rokitnika, który jest idealny do napojów mieszanych. Przepis dostępny na miejscu.
Wrażenia
Høstet
Widok na ogród
Rokitnik
Jagody są jeszcze zielone
Farma
Widok na krzaki rokitnika
Licznik
Możesz tego skosztować tutaj